アンデルーナ シャルドネ

手摘みで収穫された葡萄を人の手で選別し、発酵は約15℃にコントロールしたステンレスタンクで行ないます。全体の50%をフレンチオークの新樽で6ヶ月熟成させています。さらにボトリング後、最低でも6ヶ月寝かせてからリリースします。

グリーンがかった濃い黄色。白桃や花、青リンゴの香りにハチミツの混ざったアロマ、樽熟成によるトーストしたパンやバニラの香りが感じられます。パイナップルや洋梨、マンゴ、ライムをおもわせるフレイバーが広がり、豊かな果実味ときりりとした酸のバランスが素晴らしいワインです。